COS'E' UNICA ? in cosa consiste questa novita' della quale tutti parlano ?

siamo noi, un gruppo di amici e allevatori che non soddisfatti di quello che il mercato offriva, e stanchi di cercare quello che purtroppo non offriva, abbiamo messo in tavola tanti anni di esperienze e idee, decisi di creare da soli quello che ci serviva per allevare. Uno standard qualitativo nemmeno mai ipotizzato prima, questo è quello che ci ha guidato in questa avventura, infatti siamo i primi a lavorare con materie prime ad uso umano d'eccellenza, le stesse che tutto il mondo invidia al nostro bel paese. Non usiamo prodotti di sintesi e coloranti, tutti i nostri cereali e legumi sono "OGM-free", un deciso no a grassi idrogenati e a grassi animali, solo oli della tradizione mediterranea, non portiamo ad alte temperature i nostri mangimi, solo per prolungarne la conservazione, preferiamo una scadenza di qualche mese piu' corta ma manteniamo i nostri prodotti VIVI. Su queste premesse abbiamo creato una linea di versatilissimi mangimi e una ormai vasta gamma di integratori e prodotti da addizzionarvici. Abbiamo una gamma di pigmentanti sia giallo che rosso, composti da xantofille e carotenoidi naturali, una miscela di petali di fiori polverizzati a freddo specifica per la difficile e delicata pigmentazione dei lipocromi dei cardellini. OFFICINALIS è il nome della linea a base di erbe officinali, il nostro regalo agli allevatori per il 2013. QUESTE sono solo alcune delle nostre idee, scopritele con noi !

CHI SIAMO: 

È da esigenze reali, e soprattutto tecniche e non commerciali,  che un gruppo di allevatori, non del tutto soddisfatti di ciò che il mercato offriva, ha cominciato una ricerca mettendo sul tavolo tuttal' esperienza e la passione che accomuna chi come noi fa dell'ornitofilia una vera e propria ragione di vita. Infatti dopo 5 anni di sperimentazione su diversi aviari (italiani e esteri) e su differenti specie, nasce "unica" . Unica non è solo un mangime, ma un serio strumento a disposizione degli allevatori più esigenti, la sua versatilità fa si che possa essere l'ingrediente base nella dieta di tutti gli uccelli granivori (tanto da poter sostituire in buona parte le sementi secche), ma l'eccellente appetibilità che lo caratterizza ne permette l'utilizzo quotidiano anche come pastoncino semi morbido, in alleanza ad una buona miscela di semi. In fase di riproduzione ("unicariproduzione", con un maggior e più specifico tenore proteico) è in grado di fare la differenza : semplicemente inumidito per le specie meno esigenti,miscelato con semi cotti, germinati, frittate, piselli e insetti, nel caso di riproduzioni più complesse, unica garantisce una crescita equilibrata ed il giusto apporto di vitamine e microelementi di fondamentale importanza. I mangimi in questione sono realizzati con materie prime non trattate, libere da OGM (certificate), senza prodotti di scarto o declassati, privi di coloranti e conservanti di sintesi, e con ingredienti destinati all'alimentazione umana, che quindi rientrano in standard qualitativi fino ad ora impensabili per un prodotto zootecnico. Solo i migliori cereali elegumi, rigorosamente italiani e dell'ultimo raccolto, entreranno nella filiera produttiva dei mangimi unica. Come nell'agroalimentare di qualità, le nostre materie prime hanno un nome e un cognome, infatti utilizziamo solo riso di Vercelli,grano duro antico di Altamura,  frutta di Vignola, miele da agricoltura biologica dei colli urbinati, e via cosi per tutte le altre meraviglie che adoperiamo,le stesse che tutto il mondo conosce e ci invidia. Possiamo garantirvi che tutto ciò non è un semplice vezzo, ma al contrario determina la qualità del prodotto finito, il quale,essendo lavorato a basse temperature, racchiude le virtù delle materie primeche lo generano. Evitando termotrattamenti spinti, ( dei quali non v'è esigenza, vista la totale sanità degli ingredienti) unica è quanto di più simile alla naturale alimentazione si possa realizzare. Per spezzare i legami proteici,  al fine di migliorarne la digeribilità,  sostituiamo il termotrattamento ad una"predigestione" ad opera di selezionati enzimi, capaci di alterare eindebolire i legami proteici e agevolare così la metabolizzazione del prodotto. Sempre ad opera enzimatica è la colonizzazione del tratto digerente degli uccelli che se ne cibano, così da non consentire la proliferazione di protozoi (coccidi & c.) e altri microorganismi nocivi. Ma non è tutto: nella preparazione del mangime unicaanche la fisica da il suo contributo, è grazie alla variazione della polarità(magnetismo) di alcuni ingredienti (tutte le materie organiche hanno unaspecifica polarità), che agevola la colonizzazione da parte di alcunimicrorganismi e se ne rende difficoltosa la medesima da parte di altri. Anche il PH non è casuale, sempre per rafforzare lo stesso principio. Persino la scelta dell' imballaggio persegue la massima qualità: confezioni in accoppiato d'alluminio termosaldato e pellicola"barriera"( la stessa usata in campo sanitario, al fine di portare negli aviari la massima qualità).